みりん蔵の最高傑作の本みりん！がネットで話題に

日本最古のみりん蔵の最高傑作の本みりんがネットで話題になっているようです。

本みりんは、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。
そして、創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくり

と醸造した本みりんです。

もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、 料理をおいしく仕上げます。

また、ミシュランの有名店でも多数利用されております。
そして2015年のモンドセレクション金賞受賞！

参考サイト：日本最古のみりん蔵の最高傑作の本みりん！口コミについて

お料理に「てり、つや」をつけます。またきれいな「焼き色」に仕上がります。
料理中に材料を引き締め煮くずれを、防ぎます。